みなみの森の雑貨屋さん

みなみの森Vol.7復活祭に出店いただく出店者様の紹介です♪

出店者のお紹介。

店名；ジョイクラフト

お店紹介；

　平成10年に、京都から夫婦で移住し、2006年から、塩づくりをはじめました。
南さつま市笠沙町黒瀬海岸から取水した海水を、釜で薪をくべてじっくりと炊き上げます。
低温でじっくりと仕上げ炊きした塩は、海からの恵みをぎゅっと凝縮したやさしい味のお塩になります。







　今回のマルシェにはこの「笠沙のしおっ」をはじめ、塩づくりの副産物の「にがり」をつかって育てた、「黒瀬さんちのお米」も販売します。
地元の仲間である“黒瀬まこっちゃん”のお米は炊きたてはもちろん、「冷めてもおいしい」お米です。



ちなみに、
大浦町越路　海沿いのお店「越路浜食堂」は、お店のお米はすべて「黒瀬さんちのお米」です。
塩は「笠沙のしおっ」を愛用していただいてます。
この　越路浜食堂の「塩ラーメン」は「笠沙のしおっ」のラーメンです。



また、鹿児島市伊敷の「一平すし」さんでも「笠沙のしおっ」をずっとご愛用いただいてます。
（鹿児島市伊敷1-54-25　TEL：099-220-7363）

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塩工房　ジョイ・クラフト

〒897-1302
鹿児島県南さつま市笠沙町赤生木533-3
電話：090-2381-6544
FAX：0993-63-1581（固定電話兼用）




みなみの森の雑貨屋さんVol.7復活祭

2016年4月24日（日曜）
Open10:00～Close16:00
雨天時は、4月25日（月曜）

場所；オート･エス芝生広場


※ポスター＆フライヤーには載ってませんが、
Bonnieuxさん、七然窯さん、野の花工房さん
が追加出店決定です♪